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商品訊息描述




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介紹禮物.內容物名稱:紅鰷石斑魚
.食用方式:充分加熱煮熟即可食用
.食品添加物:無
.產地:峇里島
.保存期限:冷凍-18℃保存2年
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.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送
.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司
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商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:袋裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 比價撿便宜省錢妙招本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜
  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 慢性扁桃腺炎難根除 可透過手術治療改善


民眾如有喉嚨痛,大多數會自認為是扁桃腺發炎,但慢性扁桃腺發炎很難根治,造成民眾困擾。奇美醫學中心耳鼻喉部鼻科主任林志勳表示,慢性扁桃腺發炎可以透過手術治療改善。

林志勳醫師收治1名23歲江姓患者,多年來,時常有吞嚥疼痛與喉嚨異物感,嚴重時,頸部會稍微腫脹與觸痛,吃藥後頸部就消腫,但情況時好時壞,反反覆覆,覺得喉嚨難受。檢查後診斷為慢性扁桃腺炎,經手術治療,吞嚥疼痛與喉嚨異物感獲得大幅改善。

林志勳醫師指出,導致扁桃腺炎的病原體相當多,有的是病毒感染,像是鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、流行性感冒病毒、副流行性感冒病毒、腸病毒等。有的是細菌性感染引起的,最常見的細菌感染是A族鏈球菌。急性扁桃腺炎多與感冒合併發生,過度疲勞或睡眠不足更容易發病。症狀是發燒、發冷、喉嚨劇痛,甚至吞嚥困難,有時會全身倦怠、頭痛、關節痛,常併有耳朵痛及頸淋巴結腫痛。

林志勳醫師表示,慢性扁桃腺炎症狀比急性期輕微,但慢性扁桃腺炎較難痊癒,如要徹底根除,就要手術治療。若有多次扁桃腺發炎、出現扁桃腺周圍膿瘍時、單側扁桃腺腫大懷疑為腫瘤時、扁桃腺過度肥大妨礙呼吸、願睡眠及吞嚥困難時等情形,可考慮手術治療。

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